Запеканка с праз и бейби картофки с подправки

Време за приготвяне: 20 мин Порции: 4

Нарежете праза и го задушете в маслото до омекване. Оставете го леко да се охлади. Подправете го със сол, пипер и мащерка.Нарежете хляба на хапки, а кашкавала на кубчета. Прибавете ги към праза разбъркайте.
В продълговата тавичка сипете пълнежа с праз в средата, а отстрани сложете бейби картофките. Насипете сметаната тук там по праза и картофките. Запечете ястието за 20 мин. в предварително загрята на 200* фурна. Сервирайте с бяло саламурено сирене и червено вино.
Вкусно с Денито! 

Съставки

500 г бейби картофки с подправки
2 големи стръка праз лук
2 с.л. масло
1 ч.л. суха мащерка
сол и черен пипер на вкус
2 филийки сух бял хляб
200 г кашкавал
4 с.л. квасена сметана